私たちのこと

Farm Freshは日本に住む外国人向けに、オーガニックの野菜を海外のスーパーのように、ビニールやプラスチックを使用せずに、畑から採れたものをそのままお届けすることから始まりました。

日本には四季があり、その季節ごとに収穫できる野菜や果実も異なります。やはり旬な時期に食すのが一番美味しく、季節の変化と体とのバランスを保つためにも役立つと言われています。

私たちは群馬県高崎市十文字を中心に採れた旬の野菜をお届けしております。
十文字の土はその昔、榛名山が噴火し、火山灰が堆積されたもので、柔く水はけの良いとても良質なものです。特に「十文字大根」は十文字地区で栽培されたものだけを指し、毎年楽しみにお待ちくださっているお客様がたくさんいらっしゃいます。

その良質な土を生かし、十文字ではなるべく「ほったらかし」にして野菜を育てています。自然が恵んでくれる力をぜひ感じとってください。

 

私たちが目指すところ

十文字の農家さんとこの事業を一緒に取り組ませていただいてから、様々な生産者や取り組みを行なっている方々にお会いするようになりました。

長年の試行錯誤を経て出来上がった果実や、びっくりするぐらい美味しいソーセージだったり。

そういったものを我々だけで楽しむのはあまりにも勿体ないので、今後はFarmFreshのお客様にも知っていただきたいと思い、積極的に販売をさせて頂こうと思っています。

また、現在、我々が本社を置く十文字の一画を、お客様にも来ていただき、キャンプやBBQもできるように整備を始めております。野菜の収穫に興味のある方向けに収穫イベントなども企画していきます。